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瑞卡艺术教育,瑞卡艺术中心

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瑞卡艺术教育问题,于是小编就整理了1个相关介绍瑞卡艺术教育的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮行业的痛点是什么?解决方法是什么?

餐饮行业痛点什么?解决方法是什么?

餐饮行业现在是表面光鲜,大多数人看到的是火爆但是一样也存在自身行业痛点:

1、平路型员工太多,固定成本过高。尤其大城市用人成本过高。

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(图片来源网络,侵删)

2、菜品难保障,因为厨师容易流失。同行业竞争太过激烈,互相挖人尤其是“厨师”。

3、店面扩张难尤其选址问题最为突出,这几年餐饮行业飞速发展,黄金地段大多数被占领。

人才梯队打造难,大城市生活成本高,工资低了请不到人,高了又增加运营成本。

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4、员工执行力差,服务意识提升不起来。团队体制没有起到“激励”作用管理太严格又担心人员流失会更加导致“服务质量”上不去。

5、新媒体电商平台对餐饮行业影响大,如果商家还是按照传统营销模式吸引顾客肯定会很难。只有跟上市场营销步伐才能稳步发展。

解决方法:

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1、薪酬绩效体系必须具备“激励”作用。

2、员工职业生涯规划必须明确清晰,这样才能留住优秀员工。

人们就餐需要的好的口味,周到的服务和舒适的环境,因为餐饮行业关键是口味、服务和环境,解决的方法就是在这三方面下功夫了。

首先,你要了解大众喜欢样什么的口味,即大家喜欢吃什么,做好你的目标客户群的准确定位;其次提升服务水平,大家都有这样的感觉服务不好的店可能去过一次就不想去了,而以服务好出名的海底捞大家总是赞不绝口,愿意下次再去就是因为这个原因。第三是环境,环境主要就是靠好的设计和装修了,不同档次的餐饮店对设计和装修的定位也不一样,这个不能一概而论,总的原则就是让人喜欢在这样的环境下就餐。

其实没什么!只是今年特难!难的原因我们啥都懂不是你饭菜不好,是花自己的钱心疼了!现在不让请客办事!红白喜事都不准办!大饭店就难以生承!以前能报销每月***不够用!现如今没人要!公务员中午不准喝酒,基本每个单位都有伙食!另外电商搞得实体店生意惨淡!不做生意的有些💰又让投资公司全搞走了!就我知道身边遭几百万的都好些!民以食为天,必竟我们要招待应酬!

餐饮行业门槛低,有钱请个会做菜的师傅就可以了,所以很多人会选择做餐饮,竞争的关系,利润就很低了。并且我们华夏大地,各种各样的菜系都有,客户有选择困难证,并且餐饮行业还有更大的痛点就是客户粘性太差,今天客户吃了你这一家,下次就换别的家,可能我们国人有个通病,不会天天吃同样的饭菜。

个人建议,可以做个客户管理系统,每次消费完赠送优惠券抵用券之类的,让他下次再来消费,避免被其他行业挖走。还有,会员充值卡之类,充多少享受多少折扣,贪小便宜的客户很有吸引力的,接着积累粉丝,对每个客户进行消费跟踪,对客户进行划分,等级管理,发发信息问候,提醒他优惠活动到期之类。

谢谢邀请。

餐饮行业的痛点在于创新,即便是百年老店,无创新也无出路。

解决办法主要着眼于几方面:

1.经营模式:

象许多网红店,对外全方位打造ⅠP形象,瞬间到爆。

对内实行合伙制平衡利益。

改变传统的产品、管理、营销的运营模式,着力于标准化、通过融资、招商,借助资本运营,快速***扩张。

2.服务创新,象海底捞的贴心服务,营造宾至如归,不仅增加顾客粘性,而且创造良好的口碑。

3.出品创新,许多创意菜、艺术菜、私家莱、街边小馆,充分挖掘传统技艺,推陈出新。

到此,以上就是小编对于瑞卡艺术教育的问题就介绍到这了,希望介绍关于瑞卡艺术教育的1点解答对大家有用。