幼儿教育与营养管理专业,幼儿教育与营养管理专业就业方向

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿教育与营养管理专业的问题，于是小编就整理了2个相关介绍幼儿教育与营养管理专业的解答，让我们一起看看吧。

1. 学前儿童健康教育活动内容有哪些？
2. 儿童食育是什么？

学前儿童健康教育活动内容有哪些？

学前儿童健康教育的内容包括以下几个方面：人体认识与保护知识教育、体育锻炼与健康、个人卫生和生活习惯教育、环境教育、营养教育、疾病与意外伤害的预防教育、心理健康与社会适应教育、性教育。

1、幼儿园健康教育是根据幼儿身心发展的特点，提高幼儿对健康的认识，改善幼儿的健康态度，培养幼儿的健康行为，是保持和促进幼儿健康发展的系统教育活动。

2、习惯的培养生活习惯饮食习惯休息习惯（特别是睡眠习惯）运动习惯，智能开发不一定要认识多少字，背诵多少诗，但要开发学习的能力、思维的能力、想象能力。

3、生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力；知道必要的安全保健常识，学会保护自己；喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。

4、人体认识与保护知识教育、体育锻炼与健康、个人卫生和生活习惯教育、环境教育、营养教育、疾病与意外伤害的预防教育、心理健康与社会适应教育。

儿童食育是什么？

可以理解为以食物为载体的，

生活教育、生命教育。

让孩子身心健康，人格健全，

是让孩子终身受益的教育。

“食育”一词最早出现于明治时代，

但其根源可以一直追溯至中世。

随着日本经济的迅速发展，国民生活水平不断提高，出现了新的问题：“饮食混乱”，随之而来的是肥胖症、高血压等健康问题。

食育，就是良好饮食习惯的培养教育。儿童食育，就是从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育。“食育”一词，是由日本养生学家提出来的。他曾说：“体育智育才育即是食育”。这种有趣的食育在家庭和幼儿教育机构中深受欢迎。

说白了，就是营养要均衡，不要挑食。

所谓“食育”，即是指良好的饮食习惯的培养教育。从幼儿时期起，给予他们食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想像力和人格的培养上。

中国自古以来就有“食不言、寝不语”的的说法。其实这也是幼儿“食育”教育的其中一种，培养孩子的专注力。吃东西的时候不说话，专心的吃东西。对幼儿专注力的训练有很大的帮助。

当今社会，很多的家长嫌弃孩子吃饭时吵闹，就放动画片让孩子安静；嫌孩子吃东西弄的到处都是，就不让孩子自己动手吃，觉得现在不会也没关系，反正不用学以后也会……这些行为都是对孩子教育不负责任的表现。

首先，进餐时有一个干净良好的环境会让幼儿感受到安全感，一岁左右的孩子，正好是学习使用勺子的时候，家长不应该因为害怕孩子受伤、或者害怕孩子将食物弄的到处都是而不让孩子自己学习使用勺子进餐。其次是关于看动画，这个现象尤其严重，包括一些孩子去幼儿园也会出现这样的现象，但是我们应该深层次的去分析，孩子为什么不爱进餐、进餐吵闹？

一个家庭中父母的进餐方式尤其重要，会影响孩子的情绪情感，身为父母，要坚信自己是孩子的第一任老师，父母的餐桌礼仪对孩子养成习惯是尤其重要的，如果父母在吃饭时喜欢看电视，那么孩子也会跟着一起，父母喜欢玩手机，孩子自然而然要有样学样，要父母把手机给自己玩。有的家庭父母在餐桌上喜欢聊天，进餐环境轻松愉悦，孩子也会跟着心情愉悦，良好的心情会让幼儿吃更多的东西，也会让幼儿变得乐观开朗。有的家庭遵循古礼“食不言，寝不语”，父母吃饭时专注认真，孩子也会接收到父母传递的信息，认真吃饭，专注于眼前的事。

我们看起来简单的事情，对孩子来说都是新事物，需要不断探索，在外面眼里的麻烦，对孩子未来的影响是十分深远的。

到此，以上就是小编对于幼儿教育与营养管理专业的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿教育与营养管理专业的2点解答对大家有用。